Kapustové závitky z mletého masa

25 minut
4 porce

Suroviny

  • 200 g sýru Apetito Sýrové omáčky Italské
  • 500 g hovězího mletého masa
  • listy z kapusty
  • 2 vejce
  • 2 dl smetany
  • česnek
  • muškátový květ
  • sůl
  • pepř

Postup

Do mletého hovězího masa přidáme sůl, pepř, česnek, muškátový květ a rozmíchaná vejce. Vše dobře promícháme. Listy z kapusty spaříme v osolené vroucí vodě, aby se nám s nimi lépe pracovalo. Poté je rozprostřeme na stůl. Můžete dát i dvě vrstvy. Na kraj listu položíme váleček z hovězí směsi a rolováním zabalíme. Závitky postupně vkládáme do pekáčku blízko k sobě. V kastrolu rozpustíme omáčku Apetito a spolu se smetanou rozmícháme v hladkou omáčku. Závitky zalijeme omáčkou a vložíme do předehřáté trouby. Pečeme při 170 °C cca 15 minut podle velikosti závitků.

Náš tip

Servírujte s těstovinami nebo s bramborami. Pro zpestření můžete posypat bazalkou.