Kuřecí pomazánka

30
minut
6
porcí

Suroviny

  • 1 balení Apetito 150 g
  • 2 grilovaná kuřecí stehna (koupíme nebo připravíme domácí)
  • 100 g sterilovaných žampiónů
  • 1 svazek mladé cibulky
  • 50 g sušených rajčat v oleji
  • 100 g pomazánkového másla
  • pepř
  • sůl

Postup

Grilovaná kuřecí stehna vykostíme a necháme vychladnout. Scedíme žampióny a společně s nakrájenou mladou cibulkou a masem nasekáme tyčovým mixérem s nástavcem na sekání. Přidáme Apetito a pomazánkové máslo. Dochutíme solí a pepřem. Do vzniklé pasty přidáme nakrájená sušená rajčata. Podáváme s pečivem, čerstvými toasty nebo slanými sušenkami.

Inspirace

Sušená rajčata můžeme nahradit francouzskou hořčicí nebo nasekanými černými olivami či kapary. Zdobit můžeme řeřichou.