Zapečený chřest se smetanovou omáčkou

20 minut
4 porce

Suroviny

  • 200 g sýru Apetito Lahodně smetanové
  • 2 svazky zeleného chřestu
  • 50 g zakysané smetany
  • 0,5 dl bílého vína
  • muškátový oříšek
  • sezam

Postup

Chřest očistíme a omyjeme. Odřízneme tvrdé konce. V kastrolu rozpustíme sýr Apetito spolu se zakysanou smetanou, přidáme muškátový oříšek a bílé víno. Nyní chřest vložíme do zapékací mísy. Zalijeme omáčkou, posypeme trochou sezamu a zapékáme při 150 °C cca 15 minut.

Náš tip

Skvělé jako předkrm i jako příloha k masu či rybě.