Recepty

0
(0)

Průměrné hodnocení 0 / 5. Celkem hodnocení: 0

Tento recept zatím nikdo nehodnotil. Buďte první!


Hermelínová pomazánka

Clock 4 porce Clock 15 minut

SUROVINY
150 g sýru Apetito s Hermelínem
2 lžíce zakysané smetany
40 g šunky
2 šalotky
100 g hermelínu
(Král sýrů nebo Sedlčanský)
špetka soli
špetka bílého pepře

Nutriční hodnoty
POSTUP

Šalotku nakrájíme najemno. Smícháme zakysanou smetanu s taveným sýrem Apetito, přidáme šalotku a rozmícháme do krému. Hermelín nakrájíme na drobné kousky nebo nastrouháme. Vmícháme do pomazánky. Nakonec přidáme šunku nakrájenou na nudličky. Pomazánku dochutíme solí a bílým pepřem. Šunku zvolte podle své chuti. S plísňovým sýrem se dobře doplňuje například uzená šunka. Hermelínovou pomazánku si nejlépe vychutnáte na chlebíčcích při jakékoliv oslavě.

Náš tip

K plísňovému sýru se hodí bílé víno. Využijte toho a přimíchejte do pomazánky 10 ml kvalitního bílého vína.

Nutrični hodnoty
...