Pomazánka z modrého sýra
4 porce 
15 minut SUROVINY
150 g sýru Apetito se sýrem s modrou plísní
50 g sýru typu niva
20 g vlašských ořechů
2 stroužky česneku
50 g zakysané smetany
špetka bílého pepře
POSTUP
Vlašské ořechy rozdrtíme nebo nasekáme najemno. Nivu rozkrájíme na jemné kostičky. Tavený sýr Apetito smícháme se zakysanou smetanou. Rozmícháme do krému a vmícháme ořechy s nivou. Nakonec přidáme vymačkané stroužky česneku a dochutíme bílým pepřem. Pomazánku nesolte, niva je sama o sobě dost slaná.
Náš tip
Niva a ořechy se skvěle snoubí s hroznovým vínem, hotové chlebíčky s pomazánkou jím proto můžete dozdobit. Pro intenzivnější chuť zakápněte Tabascem.
